高山ラーメン（中華そば）

若い頃に、おばあちゃんが作っていた
「高山らーめん」の味が忘れられませんでした。
縁あって高山らーめんをつくることとなり、
あのおばあちゃんがつくった「元祖高山らーめんの味」を目指すことにしました。
コクがあるけど、スッキリ飲み干せるしょうゆ味スープ。
スープとよく絡み、ノドごしのいい細いチヂレ麺。
そんな「元祖高山らーめん」の味をお楽しみ下さい。

 

 

ゆだったお湯に生めんを入れて、約１分でゆであがります。美味しさを速く！
生めんは無添加！
なのに製造から30日（賞味期限）美味しさを保ちます。
煮込んでもくずれない腰のある生めんですので、野菜をたっぷり入れた煮込みラーメンにもオススメです。

お好みのタイプを、お選び下さい

	新発売！　チャーシュー、メンマ付 価格　 ２食入605円（消費税込） 麺100g×2、濃縮スープ50g×2 、焼豚×2、メンマ×2セット 　只今準備中！
	価格　 ２食入432円（消費税込） 麺100g×2、濃縮スープ50g×2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 袋
	価格　 ４食入864円(消費税込) 麺100g×4、濃縮スープ50g×4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 箱
	・具はついていません（チャーシュー、メンマ付をのぞく） ・賞味期限/製造日より30日 ※清算時は、一旦本体価格で合計し消費税を加算します。

オリジナルの麺！

　この麺は（有）吉田屋オリジナルの麺です。試行錯誤の過程は吉田の挑戦物語のページでご覧いただけます。

賞味期限30日！

　常温で(製造日より)30日保管いただけます。
　麺は無添加。また着色料を使用していないため、灰色っぽく変色することがありますが、品質に問題はありません。

あっさり しょうゆ味！

　スープの濃い色は高山ラーメンの大きな特徴！見た目よりあっさり、さっぱりして、全部飲めます。お好みに合わせて、濃縮スープをお湯で薄めるときに加減してください。

調理簡単！

　詳しいレシピ、トッピング（具）について、おいしい食べ方のページでご案内しています

送料全国一律！

　北は北海道から、南は沖縄まで、同じ送料でお届けします。詳しくは、このページの下のほうをご覧下さい。

お支払いは便利で安心な 代金引換！

　お支払いは安心の 代金引換です。しかも 手数料は弊社が負担します。 詳しくは、お支払い方法と手数料、送料についてのページをご覧下さい。

私が店主です！

　こんな私が店主（写真下）です。ぜひひとりごと日記を読んでファンになってください。どぉ？面白いおっさんでしょ。

若い頃に、おばあちゃんがつくっていた「高山ラーメン」の味が忘れられなくて、その「元祖」の味を目指してつくりました。
細めのチヂレ麺と、カツオ風味のだしをベースににしょうゆで調えた和風のスープ。
スープの色が濃いので味が濃そうなイメージですが、食べてみるとコクがあって見た目よりあっさりとした味わい。一度味わうとまた食べたくなる懐かしの中華そばです。
高山ラーメンという名称が一般化していますが、実は高山では昔から中華そばといいます。

 

商品について

●名称/生ラーメン
●原材料名
   麺：小麦粉、食塩、卵黄、卵白、酒精、冠水
   スープ：醤油、ポークエキス、豚脂、魚介エキス、食塩、野菜エキス、動物性香味油、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、酸味料
　 チャーシュー、メンマ：豚肉、食塩、砂糖、香辛料、醤油、清酒、味醂、生姜、にんにく、玉葱、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、着色料（カラメル）、酸化防止剤（V.C）
（原材料の一部に小麦、乳、大豆、鶏、豚、牛脂、豚脂、サバを含む）
●内容量/麺：100g×2袋　スープ：50g×2袋、チャーシュー・メンマ28g×2(チャーシュー・メンマ付2食入りの場合)
●賞味期限/製造日より30日
●保存方法/直射日光、高温多湿の箇所を避け、冷暗所に保存

※麺は、着色料を使用していないため、灰色っぽく変色することがありますが、品質に問題はありません。

お買い上げについて

• ご注文数を選択して〔買い物かごに入れる〕ボタンを押してください。ご注文内容はあとで修正・変更できます。
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そのため、商品は一旦ご購入者までお届けさせていただきます。

送料

全国どこまでも均一料金でお届けできます。

重量	料金	クール便料金	重量	料金	クール便料金
1〜8セット	740円	950円	27〜38セット	1,370円	1,980円
9〜12セット	950円	1,160円	39〜52セット	1,580円	2,940円
13〜26セット	1,160円	1,470円	53〜64セット	1,790円	3,450円

※セット数は「飛騨高山ラーメン２食入」をご注文いただいた場合の目安です。

※買物カゴに入れた時点で送料が計算されますので、送料をご確認いただけます。

 

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お電話でのご注文受付時間：9:00〜17：00（日祝除く）

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