愛知県蒲郡市。竹島。
行ったことありますか。
現地ではまだまだコートの襟を立てる人が多かったですが、飛騨から行けば別天地の春の陽気に感じられます。
「近くにいいところもあるんやな～」と思いながら腹減ったなー。
目に飛び込んできたのが何やら美味そうなうどん屋さん。
手打ちうどんの「やをよし」
店に入ると多くの待ち人。
折角だし気合いを入れて待つことに。
やっとで席に着いて季節限定、名代のうどん「竹島」を注文。
「今、アサリを仕入れに行っているので少し待って欲しい」
と言うほどの人気メニュー。期待ワクワク。
コシとなめらかさの素晴らしいうどんに、アサリの風味もマッチした出汁。「うまい」
久しぶりに「おいしい」と心から思った。
これはめっけものの店に出会えた。
近くにお越しの方は是非よってみたら・・・。http://www.sk.aitai.ne.jp/~meiji36/