ネット通販

吉田屋の高山ラーメンのネット通販です。

若い頃に、おばあちゃんが作っていた「高山らーめん」の味が忘れられませんでした。
縁あって高山らーめんをつくることとなり、あのおばあちゃんがつくった「元祖高山らーめんの味」を目指すことにしました。
コクがあるけど、スッキリ飲み干せるしょうゆ味スープ。
スープとよく絡み、ノドごしのいい細いチヂレ麺。
そんな「高山らーめん」の味をお楽しみ下さい。

沸騰したお湯に生めんを入れて、約1分で茹であがります。美味しさを速く!

製造から60日(賞味期限)美味しさを保ちます。
野菜をたっぷり入れたり、バターもオススメです。

吉田屋の高山ラーメンramen_p04

高山ラーメン 4食入り
¥1,080(消費税込)

自家製麺と濃縮スープ4食分をセットにしたスタンダード。ギフトとしても大変人気です。
麺100g×4、スープ44g×4

箱 

高山ラーメン 2食入り
¥540(消費税込)

自家製麺と濃縮スープ2食分をセットにしたお手軽タイプ。ご自宅用にいかが?
麺100g×2、スープ44g×2

袋 

冷凍高山ラーメン 2食入り
¥756(消費税込)

ストレートスープと具材(チャーシュー、メンマ)2食分を冷凍しました。解凍してスープを温め、麺を茹で、具材をトッピングしてお召し上がりいただけます。
麺100g×2、冷凍スープ360g×2、冷凍具材60g×2

箱 

美味しいつくり方

お湯を沸かします

鍋に約2リットルのお湯を沸かしてください。濃縮スープと丼は、あらかじめお湯で温めておきましょう。スープ用のお湯も別途沸かしてください。

スープをつくります

温まった丼に濃縮スープを入れてください。

スープの出来上がり

別途沸かしたお湯を入れて、スープの出来上がりです。

麺をゆでます

お湯が沸騰したら麺を鍋に入れます。麺はあらかじめほぐしておいてください。ゆで時間は1分!

麺の硬さをチェック

麺を一筋取り上げ、硬さをチェック。お好みに合わせてゆで時間を調整してください。

麺を引き上げます

麺を引き上げ、十分にお湯を切ってください。お湯切り不足ですと、スープがうまく絡みません。

具材をのせましょう

お好みに合わせて具材をのせてください。本格派を目指すなら、チャーシューとメンマ、ネギは必須です。

出来上がり!

高山ラーメンの出来上がりです。熱いうちにお仕上がりください。

吉田屋 高山ラーメンの特徴

オリジナルの麺!
 この麺は有限会社吉田屋オリジナルの麺です。麺についてのこだわりは「吉田屋が目指すラーメン」でご覧ください。
賞味期限60日!
 常温で(製造日より)60日保管いただけます。
あっさり しょうゆ味!
 スープの濃い色は高山ラーメンの大きな特徴!見た目よりあっさり、さっぱりして、全部飲めます。お好みに合わせて、濃縮スープをお湯で薄めるときに加減してください。
調理簡単!
 ゆで時間約1分! 濃縮スープで簡単に調理できます。
送料全国一律!
 北は北海道から、南は沖縄まで、同じ送料でお届けします。詳しくは、このページの下のほうをご覧下さい。
お支払いは便利で安心な 代金引換!
 お支払いは安心の 代金引換です。しかも 手数料は弊社が負担します。 詳しくは、お支払い方法と手数料、送料についてのページをご覧下さい。
私が店主です!
 こんな私が店主(写真下)です。ぜひひとりごと日記を読んでファンになってください。どぉ?面白いおっさんでしょ。

商品について

名称 生中華めん(スープ付き)
原材料名 【麺】小麦粉、食塩/酒精、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素、打粉、(加工でんぷん)
【スープ】醤油、動物油脂、食塩、砂糖混合異性化液糖、肉エキス、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)
【焼豚】豚バラ肉、醤油、水飴/調味料(アミノ酸等)
【メンマ】メンマ(中国)、醤油、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
※焼豚、メンマは「冷凍2食入り」のみ
内容量 【箱、袋入り】576g(麺100g×4袋、スープ44g×4袋)
【冷凍2食入り】全容量:980g(麺100g×2袋、スープ360g×2袋、焼豚20g×2、メンマ10g×2)
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 【箱、袋入り】直射日光、高温多湿箇所は避け冷暗所に保存
【冷凍2食入り】要冷凍:-18℃以下にて保存
製造者 有限会社吉田屋 岐阜県高山市国府町東門前603-1 TEL/FAX.0577-72-3794

決済・送料について

決済について

吉田屋では代金引換サービス・クレジットカードの2通りのお支払い方法をご用意しております。
代金引換サービスにかかる手数料は無料!弊社でご負担いたします!

■代金引換サービス

代金引換サービスにかかる手数料は無料!お客様のご負担はございません。
代引では、商品の受け渡しと同時に料金のお支払いを済ませるため、ご自宅にいながら支払いを済ませることが出来ます。
振込に出掛ける面倒や振込忘れの心配がなくとても便利です。

■クレジットカード(クロネコwebコレクト 【注文時に決済】)

当店では「クロネコwebコレクト」を利用したクレジットカード決済を行っています。
商品発送前にクレジットカード会社から代金を引き落とされることがなく、発送されたかどうかもインターネットで簡単に確認することができるので安心です。
JCB、VISA、MASTER、DC、UC、UFJ・ミリオン(MC)、ダイナース、クレディセゾン、日本信販(NICOS)のクレジットカードがご利用いただけます。
集金金額30万円までご利用いただけます。

■クレジットカード、デビットカード(宅急便コレクトサービス)【商品受取時に決済】)

当店では「宅急便コレクトサービス」を利用したクレジットカード決済を行っています。
商品をお受取される時にクレジットカード、デビットカードをご利用いただけます。
JCB、VISA、MASTER、AMEX、DC、UC、UFJ・ミリオン(MC)、ダイナース、クレディセゾン、日本信販(NICOS)、イオンクレジットのクレジットカードとデビットカードがご利用いただけます。
集金金額30万円までご利用いただけます。

送料について

送料は全国どこまでも均一料金でお届けできます。
お届け先1件ごとに箱数を合計し、以下の送料がかかります。
インターネットからのご注文では、買い物かごの中身からお届け先の入力へ進み、お届け先を入力すると全ての送料とお支払い金額の合計を算出しますので、ご注文確定の前に金額をご確認いただけます。
冷凍ラーメンと普通のラーメンを併せてご注文された場合は、冷凍で一括梱包でお届けします。普通のラーメンは自然解凍してください。
お電話、FAXからのご注文は折り返し金額のご連絡を致しますのでお願いします。

箱数:サイズ 料金 クール便料金(冷凍)
1~3箱:60サイズ 756円 972円
4箱:80サイズ 972円 1,188円
5~12箱:100サイズ 1,188円 1,512円

( )内のセット数は「飛騨高山ラーメン 4食入」をご注文いただいた場合の目安です。(袋入り2食は、2袋で1箱として計算します。)
上記を超える場合は別途ご連絡させていただきます。

■のし無料でお付けいたします

ご注文いただく際に「御中元・御歳暮・粗品」等の表書きと、お名前(または会社名など)をお知らせ下さい。

■配達時間ご指定いただけます

午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時の中からご都合のよろしい時間と配達日をご指定下さい。配達日はご注文の翌々日から1ヶ月後までの間でご指定いただけます。
※あくまでもご希望をお伺いするもので、ご指定通りにお届け出来ない場合があります。また、一部のお届け区域において時間帯指定が出来ない場合があります。

岐阜県観光連盟推薦観光土産物品
「特選 審査員奨励賞」受賞(平成27年度)

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吉田屋の高山ラーメン

高山ラーメン 4食入り
¥1,080(消費税込)

自家製麺と濃縮スープ4食分をセットにしたスタンダード。ギフトとしても大変人気です。
麺100g×4、スープ44g×4

箱 

高山ラーメン 2食入り
¥540(消費税込)

自家製麺と濃縮スープ2食分をセットにしたお手軽タイプ。ご自宅用にいかが?
麺100g×2、スープ44g×2

袋 

冷凍高山ラーメン 2食入り
¥756(消費税込)

ストレートスープと具材(チャーシュー、メンマ)2食分を冷凍しました。解凍してスープを温め、麺を茹で、具材をトッピングしてお召し上がりいただけます。
麺100g×2、冷凍スープ360g×2、冷凍具材60g×2

箱