先日、懐かしい懐かしい私の師匠よりラーメンの注文をいただきました。若いころ、アルバイトをしていたピザハウスの「若」です。ここで小麦粉と交わるきっかけにめぐりあいました。右も左も、前も後も、上も下も光輝き希望と自信に充ち溢れていたころです。アホなことばっかりしてました。そうそう、あれから26年。今もそう変わらんか・・・。ラーメンのお礼に頂いた地ビール。「オー!ラ!ホー!」と言うそうな。国際ビール大賞・金賞受賞。やすらぎの郷、信州・東御市(トウミシ)へ。