吉田屋の売りは何と言ってもオリジナルスープに自家製のこだわり麺。
このたび自家製の「ネギ」が加わります。
工場の横の畑で、飛騨葱の耕作を開始しました。
ネットでの販売は今のところありませんが、直営店でラーメンのトッピングとしてお召し上がりになれます。
さて、今度は「ブタちゃん」を飼って・・・。