創業が明治の老舗蕎麦や。
高山に三店舗。
｢飛騨蕎麦・えびす｣
小さめの丼に打ちたての蕎麦と熱々の天ぷら。
それはそれは元気の良いお姉さん達が小気味よく運んで来ます。